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Riesling trocken DQW

Produktinformationen "Riesling trocken DQW"

Riesling ist eine alte deutsche Rebe, die 1430 erstmals erwähnt wurde. Sie gilt als die Königin unter den Weißweinsorten und zählt mit ihrer Rasse und Eleganz heute zu einer der wichtigsten und besten Weißweintrauben. Sie eignet sich durch ihre Frucht und die natürliche Säure unter anderem auch für die Sektherstellung. Der Riesling gilt als das Aushängeschild des deutschen Weinbaus, wie keine andere Rebsorte bestimmt der Riesling das weltweite Image der 13 deutschen Anbauregionen. Deutschland gilt als Heimat des Rieslings, denn immerhin stehen mit über 23.400 Hektar rund 50 Prozent aller Rieslinge der Welt in deutschen Weinbergen. Trockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen.
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbauregion: Saale-Unstrut
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 7,0 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Weingut: Weingut Thürkind

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