Traubenkernöl 0,5 l

Traubenkernöl - neu in unserem Online-Shop und ein echtes Highlight. Traubenkernöl hat – ähnlich wie Kürbiskern- oder Walnussöl – eine ganz eigene Note. Es ist im Geschmack leicht nussig und man kann das Aroma der Weintrauben herausschmecken. Traubenkernöl enthält Lecithine, die in den Zellmembranen des Körpers benötigt werden, da sie strukturbildende Eigenschaften haben. Außerdem enthält es das natürliche Antioxidans Procyanidin sowie wertvolles Vitamin E. Eine Mischung also, die dem Körper gut tut! Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten und  passt außerdem sehr gut zu verschiedenen Käsesorten und kann verwendet werden, um Fleisch zu beizen und ihm damit einen ganz eigenen Geschmack zu verleihen. Wer möchte, kann Traubenkernöl jedoch auch zum Braten verwenden, da es sehr hoch erhitzbar ist.

Die perfekt Ergänzung zum Öl ist übrigens unser Weinessig, der ebenfalls ganz neu im Winzershop erhältlich ist. Gemeinsam bilden sie die Grundlage für ein perfektes Salatdressing!