Unsere Traubenmoste werden durch Hefe vergoren. Es werden nur Hefen aus ausgewählten Gebinden weiter verarbeitet. Die lange Reifung und schonendes langsames Brennen im kleinen Kupferkessel zeichnen die Herstelllung dieses Brandes aus.

Der Weinlikör aus unserem Traminer ist zartsüß mit feinwürziger, blumiger Art.

Der Weinlikör aus unserem Spätburgunder ist zartsüß mit einer feinen Rotweinnote.

Durch die Destillation der Weintrester wird Tresterbrand gewonnen. Seine Qualität hängt vor allem von der Qualität des Tresters ab.

Nachdem die Gärung beim Wein abgeschlossen ist, bleiben Heferückstände zurück. Aus dem Geläger lässt sich Hefebrand destillieren. Um so frischer die Hefen sind, desto besser ist die Qualität des Brandes, dieser darf nicht mit dem...

Wer Dornfelder liebt, sollte diesen Dornfelder Weinlikör probieren.

Eines der ältesten alkoholischen Destillate in Europa ist Weinbrand.