Steinmauer Burgundercuvée trocken

Unterhalb der weithin sichtbaren Steinmauer mit dem Schriftzug Korrell, rund um die Lage Paradies, wachsen die drei weißen Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Daraus komponiert Martin Korrell eine trocken ausgebaute Cuvée mit viel Potenzial für höchste Ansprüche. Ein eleganter Tropfen mit dezenter Opulenz und einer stabilen Säurestruktur. Diese Weißweincuvée passt zu festlichen Menüs, wo sie insbesondere Gänge mit Meeresfrüchten, Kalb oder Schwein veredelt.