Schelinger Weißburgunder Ortswein trocken

Dieser Weinberg liegt an den westlichen Hängen des Schelinger Kirchbergs auf einem Hochplateau über 400m üN.N und sind somit sind die höchsten Reben des Kaiserstuhls. Die tiefgründigen Lösslehm überlagerten Terrassen versorgen die Rebstöcke in geradezu idealer Art und Weise. Durch den gezielt geförderten humusreichen Boden in Verbindung mit dem überaus guten und abwechslungsreichen Kleinklima kann die Rebe gut versorgte und an Inhaltstoffen reichhaltige Weißburgunder-Trauben wachsen lassen. Er duftet nach Birne und Mandarine und schmeckt nach reifer Frucht am Gaumen mit einer reizvollen Spannung zwischen weichem Körper und animierender Frische. Ideal zu Salaten, Spargel, leichten Terrinen und vielerlei Vorspeisen sowie Fischgerichten.