Neuigkeiten und Aktuelles

Wein zum Spargel...

Welcher Wein passt zum Spargel ? Wein und Spargel ist kein einfaches Thema. Schon allein der Unterschied weißer, violetter oder grüner Spargel ist wichtig. Weiterhin sind natürlich die Produkte wichtig, die zum Spargel kombiniert werden.

Wie der "Blaue Portugieser" nach Deutschland kam

Wie der Wein nach Deutschland kam
Bis heute streiten sich die Gelehrten, ob die Rebsorte Blauer Portugieser tatsächlich ursprünglich aus Portugal stammt oder nicht. Man erzählt sich, dass ein österreichischer Gesandter sie zwischen 1770 bis 1780 mit nach Niederösterreich brachte.