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Blauer Zweigelt trocken DQW

Produktinformationen "Blauer Zweigelt trocken DQW"

Diese Rebsorte stammt aus Österreich. Sie heißt Blauer Zweigelt, Rotburger oder Zweigeltrebe. Sie wurde 1922 von Dr. Fritz Zweigelt entwickelt, in dem er Blaufränkisch mit St. Laurent kreuzte. Er erlangt relativ früh seine Reife, bringt hohe Erträge und stellt wenig Anforderungen an das Anbaugebiet. Durch Ertragsreduzierung wird eine hohe Qualität erreicht. Bei einer Temperatur von 17-18°C schmeckt er am besten. Die Weine zeigen sich substanzreich mit Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren. Es ist ein kräftiger und frisch-fruchtiger Rotwein. Durch seine Aromen passt er hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Entenbraten.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbauregion: Saale-Unstrut
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021, Verschiedene
Rebsorte: Blauer Zweigelt
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Weingut: Weingut Thürkind

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