Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc - unsere Visitenkarte. Ausbau in neuen und gebrauchten Holzfässern - komplexe Nase mit Aromen von Birne, Melone und Mirabellenkompott - sehr würzig und von einer intensiven Mineralität geprägt.
Inhalt: 0.75 Liter (24,93 € / 1 Liter)
Ein typischer Ahr-Riesling, mit seiner Frische und der gefälligen, gut schmeckbaren Frucht.
Inhalt: 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
Der gelbfruchtige, mit reifen Citrusaromen, sehr ausgewogene, aromatisch-trockene Weißwein ist wie ein guter Freund, für alle Lebenslagen.
Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)
Fruchtiger Weißwein mit blumig-frischer Säure und zartem Schmelz. Duft nach Quitte und Ananas. Genießen Sie ihn zu Risotto, Fischgerichte, hellem Fleisch wie z.B. Pute oder Gans.
Inhalt: 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
Der Auxerrois ist ein gehaltvoller, filigraner Wein mit einer milden, angenehmen Säure. Die Aromen erstrecken sich von grünem Apfel über reife Stachelbeere bis zu leicht gerösteten Mandeln und Quitten.
Inhalt: 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)
Charakteristisch für den Riesling Schiefermineral ist seine betörende Fruchtnote von Weinbergpfirsich und einem Hauch von Mango. Seine Struktur ist vielschichtig und regt somit den Gaumen immer wieder mit neuen Geschmackserlebnissen an. Seine kräftige Dichte verleiht ihm ein rundes Mundgefühl und einen vollen Geschmack der lange im Mund verbleibt. Um die Mitte des Weines zeigt er eine fein eingebundene und erfrischende Säurestruktur. Durch den Schieferboden hat der Schiefermineral eine schöne Mineralität und diese verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit. Essensbegleiter: Fisch, Schalentieren, Geflügelfleisch, Kalb, zartem Gemüse wie Spargel
Inhalt: 0.75 Liter (22,93 € / 1 Liter)
facettenreich im Duft mit blumig fruchtigen Noten, Aromen von Birne, Holunderblüten, Johannisbeere mit einem Hauch von Minzblättern, feine Säure
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
Sein Geschmack nach weißen und schwarzen Johannisbeeren macht den Bacchus halbtrocken zu einem fruchtigem Erlebnis und begeistert Freunde kräftiger Weißweine. Er passt er hervorragend zur fein-würzigen asiatischen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 € / 1 Liter)
Seine erfrischende Fruchtigkeit mit einem ungewöhnlichen Aroma von Cassis und Eisbonbon, begleitet von einer würzigen Frische und einer sanften Säure, macht den lieblichen Bacchus zu einem wahren Genuss. Er eignet sich perfekt als Begleitung zu süßen Desserts und empfiehlt sich besonders zu Gerichten aus der asiatischen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
100% Bacchus - fantastisch nach exotischen Früchten duftend und Aromen von Holunder, Maracuja und Südfrüchte, Trinkspaß pur! Seele baumeln lassen!. Passt gut zu scharfen Wok-Gerichten, Hähnchen süß-sauer.
Inhalt: 0.75 Liter (9,47 € / 1 Liter)
Dieser trockene Bacchus zeichnet sich durch seine Finesse und Frische aus. Er präsentiert sich mit einem delikaten Fruchtaroma, das von Stachelbeere und weißen Blüten dominiert wird.
Inhalt: 0.75 Liter (17,47 € / 1 Liter)
Ein interessantes Aroma von weißen Johannisbeeren, Löwenzahn und Marokkanischer Minze verleihen dem Bacchus einen intensiven Geruch und Geschmack. Neben mariniertem Fleisch und kräftigen Käsesorten, harmoniert der Bacchus zur asiatischen Küche. Glasnudelsalat, Sushi oder exotischer Obstsalat mit Kokos sind für den Bacchus genau richtig. Der trockene Bacchus passt außerdem gut zu Spargel. Der Allrounder harmoniert darüber hinaus mit den Gewürzen der asiatischen Küche sowie zu Süßspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
Lassen Sie sich von unserem eleganten Bacchus mit feinen Aromen von Stachelbeere, Weißer Johannisbeere und saftiger Grapefruit verführen. Der Weißwein passt perfekt zu würzigen Speisen, gegrilltem Fisch, mildem Käse oder frischem Spargel.
Inhalt: 0.75 Liter (23,47 € / 1 Liter)
Ein ausgeprägtes Bukett mit zurückhaltender Säure und würzigen Aromen prägen diesen beliebten Wein. Der Bacchus erfreut den Genießer als unkomplizierter Begleiter der kräftigen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
Unser Bennoschoppen bezaubert mit einem aromatischen Bouquet. Im Glas entfalten sich Aromen von Quitte, Birne und reifen Apfel. Durch seine angenehme Restsüße, ist er ein Zechwein für gemütliche Stunden. Gut gekühlt ist der milde Schoppenwein ein anregender Genuss zu leichten Gerichten der täglichen Küche.
Frei, lebendig und mit einem ausgeprägtem Muskataroma zeigt sich das Cuvée von seiner rebellischen Seite. Frische und Fruchtigkeit spielen eine einzigartige Symphonie mit den Sinnen.. Weck den REBELL in dir! Passend zur asiatischen oder mediterranen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Zartrosa Schimmer funkelt im Glas. Zarte Anklänge an Abate Birne und Bitterorange, ein Hauch von Minze und Frühlingsflieder umwehen die Nase. Die betörende Fruchtsäure und der fruchtbetonte Charakter des Merlot im harmonischen Zusammenspiel mit den Aromen runden diesen Trinkgenuß ab. Wokgerichte, Sushi, Geflügel
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
Ein herrlich trockener Weißburgunder mit eleganter Säure und schöner Frucht. Die Nase ist geprägt von reifem Steinobst, Honigmelone, etwas Heu und Wiesenkräutern. Im Antrunk saftig und cremig mit kernig-straffer Aromatik von Apfel & Zitrus, weißem Pfirsich und Banane.
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 € / 1 Liter)
Schöner kann der Abend nicht beginnen!
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)
Einzigartige Herkunft mit unverwechselbarem Profil: Nur Weine aus typischen Rebsorten und alten Weißweinlagen werden zu einem Breitengrad51-Wein. Breitengrad steht für charakterstarke Weine mit hohem Wiedererkennungswert. Dieser Weißburgunder BG51 bildet bei uns die kraftvolle Spitze des Weißweinsortiments. Schon vor Jahrhunderten zogen Mönche auf den Muschelkalkverwitterungsböden der Saalhäuser edle Weine. Hier, auf einer der besten Lagen an Saale und Unstrut, lesen wir den Weißen Burgunder auch heute noch ausschließlich mit der Hand. Mit elegantem Schmelz, eindringlicher Frucht und graziöser Säure bildet er als Prädikat wahre Kunstwerke. Genießen Sie ihn zu allen hellen Speisen und Fischgerichten oder dank seines Buketts auch ohne Speisen.
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)