Der gelbfruchtige, mit reifen Citrusaromen, sehr ausgewogene, aromatisch-trockene Weißwein ist wie ein guter Freund, für alle Lebenslagen.
Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)
Duftet intensiv nach Paprika und schwarzer Johannisbeere, auch geschmacklich hält er das, was er verspricht, gut eingebundene Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)
Ein herrlich nach Hollunder duftender Dessertwein aus der kaum noch bekannten Faberrebe. Würziger Geschmack nach vollreifen sonnenverwöhnten Trauben. Pikant eingebundene Säure. Der ideale Abschluss eines Menüs.
Inhalt: 0.5 Liter (25,80 € / 1 Liter)
Toller Duft von Ananas und Stachelbeere. Fruchtig frischer Wein mit markant pfeffriger Note. Eignet sich zu: Hellem Fleisch mit leichten Soßen.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Sie kennen die Sorte noch nicht? Das sollten Sie schleunigst ändern, denn Hölderweine sind eine kleine Rarität. Je nach Anbaugebiet und Terroir erinnern sie in einigen Varianten an einen Riesling. Frisch, fruchtig und gleichzeitig elegant ist er bestens für laue Sommerabende geeignet. Die Sorte Hölder ist eine Züchtung aus den Elternreben Riesling und Ruländer. Mit diesem Wissen wundert es nicht, dass die so entstandene Weißweinsorte geschmacklich an den Riesling erinnert. Gekreuzt wurde sie 1955 in Weinsberg, erhielt jedoch erst rund 30 Jahre später, 1987, Sortenschutz. Zu richtigem Ruhm hat es die Sorte unverdienterweise leider nie gebracht und wird daher vergleichsweise selten angebaut. Nur etwa sechs Hektar der gesamtdeutschen Rebfläche sind mit Hölderreben bestockt. Ein Hektar davon entfällt auf die Rebflächen in der Saale-Unstrut-Region. Anders als in anderen Qualitätsweinanbaugebieten wird hier die Tradition des Hölderanbaus hochgehalten
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)
pikante Säure und Aromen von Melone. Passt gut zu vegetarisch, Fisch und Geflügel.
Inhalt: 0.75 Liter (14,80 € / 1 Liter)
pikante Säure und Aromen von Melone. Passt gut zu vegetarisch, Fisch und Geflügel.
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
fruchtig mit angenehmer Süße, Aromen von Mango und Orange
Inhalt: 0.75 Liter (17,47 € / 1 Liter)
ORANJE - klar, dass Hannekes erster Orange-Wine nach dem niederländischen Königshaus benannt werden musste! Die Idee zu einem maischevergorenen Weißwein kam ihr 2015 bei einer Naturwein-Bar-Tour durch Berlin und sie hatte sofort die kleinbeerige Zukunftsweine-Rebsorte Cabernet Blanc im Sinn. Das aromatische Potenzial der dicken Beerenschale durch Maischegärung voll auszureizen stellte sich im Nachgang als geschmacklich-geniale Schlussfolgerung heraus. Wilde Aromen von Cayenne-Pfeffer, grüner Paprika, Apfelmost, kräutrig-erdige Noten...ergänzt durch eine herbe Frische. Dazu eine kräftig orange Farbe, die sich mit der Lagerungszeit ins Bernsteinfarbene verwandelt. Es gibt so viel zu entdecken in diesem Wein, der die Ursprünglichkeit der Weinkultur ins Glas bringt und ein enorm spannender Essenspartner ist (Christophs Favorit: Handkäs' mit Musik!!!).
Inhalt: 0.75 Liter (23,07 € / 1 Liter)
Kein üppig voluminöser Grauburgunder, sondern elegant mit zartem Zitrusaroma und einem Hauch von Cantaloupe-Melone. Im langen Abgang überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Mineralität und einer harmonischen Struktur.
Inhalt: 0.75 Liter (14,80 € / 1 Liter)
Cremiger Wein mit dezenter Säure und komplexen Fruchtaromen von Melone und Zitrusfrüchten.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Ideal für gesellige Runden eignet sich dieser saftige, spritzige Weißwein mit lebhafter Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
Mit seiner dezenten Fruchtigkeit und milden Säure ist der Souvignier Gris ein vielseitiger Speisenbegleiter. Ideal harmoniert er zu verschiedenen Käsevariationen, Bandnudeln mit Lachs in Sahnesoße oder Schweinefilet mit saisonalen Pilzen. Als PIWI-Rebsorte ist er besonders widerstandsfähig gegen Rebkrankheiten und trägt das Bio-Siegel für kontrolliert biologischen Anbau.
Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)