Elbling trocken
Schloss Proschwitz
0,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(0,00 € / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
N_Hei_51273
Produktinformationen "Elbling trocken"
Die Elbling-Rebe gilt als die älteste in Deutschland angebaute Kulturrebsorte. Wir pflegen sie als größter deutscher Erzeuger auf mehr als 7 ha. Eine erkennbare und beinahe angebende Salzigkeit im Geschmack macht diesen Wein zu einem guten Essensbegleiter. Vor allem Speisen, wo Fett oder das Süß-Saure vorkommen, sind passend für den Elbling.
Eine eher zarte Farbe, die an Limette und Zitrone erinnert, verrät die Aromen- und Geschmacksrichtung dieses Weines. Im Geschmack Limette und Ananas, frisch geschnittenes Gras und weißer Pfeffer geben bei diesem Wein den Ton an.
Seetang mit süß-saurer Sauce, rohe Gurkenstreifen mit Knoblauch, mit Gemüse und sahniger Sauce gefüllte Zucchini, auf der Haut gebratener Zander, Spaghetti mit Fetakäse; Käse allgemein: Weichkäse, Camembert
| Alkoholgehalt: | 11,0 % Vol |
|---|---|
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbauregion: | Sachsen |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Elbling |
| Restzucker: | 5.5 g/l |
| Säure: | 8,8 g/l |
| Weingut: | Weingut Schloss Proschwitz |
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