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Grauburgunder trocken DQW

Produktinformationen "Grauburgunder trocken DQW"

Grauburgunder besitzt rotgraue Trauben und bringt Weine mit einem vollen Bukett. Früher wurde der Graue Burgunder meist mit dem Synonym "Ruländer" bezeichnet. Dies waren aber meist süße und gehaltvolle Weine, während hingegen der Graue Burgunder nunmehr vorwiegend trocken ausgebaut wird. Im Weingut Thürkind werden aus den Grauburgundertrauben Spätlesen, Auslesen und auch Barriqueweine kreiert. Diese Trauben bringen einen leichten, spritzigen Wein mit feinen Pfirischnoten und ausgewogener Restsüße hervor. Wir empfehlen ihn zu Kalbsbraten, Lamm aber auch zu kräftigen Käsegerichten.

 

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbauregion: Saale-Unstrut
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Grauburgunder
Restzucker: 5,1 g/l
Säure: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Weingut: Weingut Thürkind

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