Welcher Wein passt den zu welchem Essen?

Das läßte sich nach einigen Regeln beantworten. Wir sind aber auch der Meinung, das Regeln dazu da sind, auch einmal gebrochen zu werden.

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Welcher Wein passt den zu welchem Essen?

Das läßte sich nach einigen Regeln beantworten. Wir sind aber auch der Meinung, das Regeln dazu da sind, auch einmal gebrochen zu werden.

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Hinter dem Themenwein "Edition Saffenburg" verbirgt sich ein Spätburgunder, dessen Trauben ausschließlich aus dem hausintenen Qualitätsprogrammen stammen. Das bedeutet die Winzer reduzieren ihre Erträge im Weinberg deutlich und achten...
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