Welcher Wein passt den zu welchem Essen?

Gutedel ist eine traditionelle Weinsorte der Saale-Unstrut-Region. Er hat eine filigrane Struktur bei einem harmonischem Zusammenspiel von Säure und Restsüße. Ein sehr leichter feinfruchtiger Wein mit wenig Säure

Rassiger, fruchtiger Riesling mit feinwürzigem Pfirsichduft und deutlicher Restsüße. Ein Wein den man zu fruchtigen Desserts, aber auch Solo im Sommer auf der Terrasse genießen kann.

Dieser Wein mit erfrischender Nueance von Apfel überzeugt mit seiner vitalen Balance. Er passt wunderbar zu Fischgerichten mit fruchtiger Suace, Spargel und hellem Fleisch.

Schon der Duft nach Mango und Melone weist auf die klare Frucht dieses jugendlichen Weißweins hin. Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Pasta, Fisch und asiatischer Küche.

Am besten passt dieser füllige Wein mit ausgewogener Säure zu Spargel, Salaten, Geflügel oder hellem Fleisch.

Ein fruchtiger edelsüßer Weißwein mit würzigen Aromen durch einen Teilausbau des Weines im Barrique. In der Nase feine Noten von Rosinen und Dörrobst. Er passt zu würzigem Weichkäse oder zu süßen Desserts mit Nüssen.

Dieser Wein erfreut durch sein feinfruchtiges, unaufdringliches Muskataroma mit jugendlicher Frische und milder bis rassiger Säure. Genießen Sie ihn zu Spargel, Gänseleber, Austern oder Fisch.

Die Rebe wurde 1882 von dem Schweizer Prof. Dr. H. Müller aus dem Kanton Thurgau gezüchtet. Sie gilt als Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner, was jedoch nicht ganz unbestritten ist. Dieser Wein erfreut durch sein feinfruchtiges,...

Baden hat den Chardonnay als erstes deutsches Anbaugebiet in den Rebsortenspiegel aufgenommen. Er ist die traditionelle Rebsorte Burgunds, aus der die besten und berühmtesten Weißweine der Welt gekeltert werden. Dieser Chardonnay ist ein...

Frischer Wein mit pikanter Johannisbeer-, Stachelbeer-, Maracujanote und grüne Noten mit einem unnachahmlichen Mineralton. Genießen Sie die Sauvignon Blanc Weine immer jung. Je früher, desto besser. Passt zu Risotto, Fischgerichte,...

Fruchtiger Weißwein mit blumig-frischer Säure und zartem Schmelz. Duft nach Quitte und Ananas. Genießen Sie ihn zu Risotto, Fischgerichte, hellem Fleisch wie z.B. Pute oder Gans.

Ein fruchtiger harmonischer Wein mit einer gewissen Eleganz. Empfehlung: zu Pasta, Terrinen, Lachs, Roastbeef oder Weichkäse im Sommer aber auch ein erfrischend-spritziger Solo-Begleiter.