Ein großer, erhabener Rotwein mit viel Potential, angenehmen Holzaromen und feinem Vanille-Ton. Passt zu Wildgerichten, Lamm und Käseplatten.

sehr dunkle Farbe, kraftvolles Tanningerüst, im kleinen Eichenfass (Barrique) veredelt, kräftig in der Textur, ausgeprägtes Brombeeraroma, fleischig am Gaumen mit einer dezenten Röst-/Holznote unterstrichen, abgerundet mit einem Hauch...

Feine Fruchtaromen, hohe Farbintensität mit dezenter Gerbstoffnote, feine Aromen von Holunder, Brombeere und Sauerkirsche. Genießen Sie ihn zu Lammeintopf, Hirschkeule mit Blaukraut, Blauschimmelkäse.

Kräftige, dichte Farbe; sehr fruchtig in der Nase; wuchtig im Geschmack, feurig und nachhaltig Passt zu Eintöpfen Wildschweinbraten mit Knödel und Lammlachse mit Risotto.

Mit Nuancen von Cassis, Holz und Vanille passt dieser rubinrote, intensiv duftende Wein perfekt zu Rind, Wild oder Lamm.