Ein großer, erhabener Rotwein mit viel Potential, angenehmen Holzaromen und feinem Vanille-Ton. Passt zu Wildgerichten, Lamm und Käseplatten.

Cuveè mit sehr dunkler Farbe mit kraftvollem Tanningerüst. Im kleinen Eichenfass (Barrique) veredelt, kräftig in der Textur, ausgeprägtes Brombeeraroma, fleischig am Gaumen mit einer dezenten Röst-/Holznote unterstrichen, abgerundet mit...

Kräftige, dichte Farbe, sehr feine Frucht, wuchtiger Wein mit viel Potenzialzu Wildragout, Entenbraten mit Semmelknödel, Gänsekeule harmoniert.

Schöne Dichte und Tiefe sowie zartes Holz. Das passt gut zu Wildragout mit Knödel, Sauerbraten mit Spätzle, Schmorbraten.

Feine Fruchtaromen, hohe Farbintensität mit dezenter Gerbstoffnote, feine Aromen von Holunder, Brombeere und Sauerkirsche. Genießen Sie ihn zu Lammeintopf, Hirschkeule mit Blaukraut, Blauschimmelkäse.

Kräftige, dichte Farbe; sehr fruchtig in der Nase; wuchtig im Geschmack, feurig und nachhaltig Passt zu Eintöpfen Wildschweinbraten mit Knödel und Lammlachsen mit Risotto.

Mit Nuancen von Cassis, Holz und Vanille passt dieser rubinrote, intensiv duftende Wein perfekt zu Rind, Wild oder Lamm.

Ein Spätburgunder geerntet mit einem niedrigem Ertragsniveau der mit enormer Fülle überzeugt. Fruchtigkeit, die rubinrote Farbe wie auch die reife Struktur der Gerbstoffe ergänzen sich zu einer vollendeten Harmonie. Sehr lagerfähig, bis...

Der Domina ist eine Kreuzung der Rebsorten Spätburgunder und Portugieser vollmundig, warm mit feinem Aroma von schwarzen Johannisbeeren. Ein durchgegorener Wein der weich und gehaltsvoll auftritt.

Der Domina ist eine Kreuzung der Rebsorten Spätburgunder und Portugieser vollmundig, warm mit feinem Aroma von schwarzen Johannisbeeren. Ein durchgegorener Wein der weich und gehaltvoll auftritt. Holzgeprägt & fruchtig !

Im Geschmack zeigen sich Nuancen von fruchtigen Waldbeeren, Lakritz und Eukalyptus. Zu empfehlen zu Rind, Wild und Käse.

Vollaromatisch mit schöner Waldbeeren- und Kirscharomatick, gepaart mit Nuancen von Paprika und Pfeffer. Weitere Düfte wie Rauch, Leder und Vanille begleiten diese „Spitzen-Rotwein-Cuvée“. Sehr gehaltvoll (unsere Antwort auf Frankreich)...