Unser neuestes Mitglied in unserer Tierlinie ist unser frisch gefüllter Sohlengänger. Als Tierpate steht uns hier ein nicht immer gern gesehener Gast des Weinberges zu Verfügung – der Waschbär. Dieser kleine Geselle ist jedoch immer...

Aus dem Saalhäuser Weinberg haben wir ein ganz besonderen Wein gewonnen- von den Schafen im Weinberg gepflegt, von Hand gelesen, gezügelt vergoren und behutsam vinifiziert. Der Riesling zeigt eine feine opulente Aromatik mit ausgewogenem...

Blütensammler Rosé: dieser ausgezeichnete fruchtig, erfrischende Secco ist genau das Richtige für heiße Sommertage und als Alternative zum italienischen Prosecco.

In der harmonischen Vermählung von weißen und roten Trauben liegt die hohe Kunst der Weinkomposition. Unser Kellermeister beweist hierbei viel Gefühl für deren jeweilige Jahrgangscharakteristik. So kreiert er aus harmonischen aufeinander...

In der Herstellung einer harmonischen Cuvée liegt die hohe Kunst der Weinherstellung. Unser Kellermeister beweist dabei viel Gefühl für die jeweilige Rebsorten- Charakteristik. So kreiert er aus harmonisch aufeinander abgestimmten weißen...

Erst in den letzten Tagen der Lese hat der André sein opulentes Bukett von frischen Kräutern und dunklen Fruchtaromen ausgebildet. Auf den tiefgründigen Lösslehmböden an Saale und Unstrut entsteht ein unverwechselbares Bukett. Ausgebaut...

Eine ausgewogene Säure, beeindruckende Fruchtnoten und eine tiefrote Farbe prägen diesen Blauen Zweigelt. Er besticht durch den typischen Geschmack der Weichselkirsche.

Unsere Riesling Auslese durfte nicht nur lange am Stock reifen, sondern hat auch im Keller eine zusätzliche Reifezeit bekommen um ihr optimales Potential entwickeln zu können. IhreAromen reichen von vollreifen Pfirsichen, über...

Weil fruchtbetonte Weißweine mit dezenter Restsüße immer größeren Anklang finden, haben wir uns entschieden aus der großen Vielfalt der Rebsorten an Saale und Unstrut ein paar Klassiker miteinander zu vermählen. Neben der beliebten...

Hier weichen wir, vom Landesweingut Kloster Pforta, unserer Leitlinie nur Trockene Rotweine auszubauen ein klein wenig ab. Doch unserem Kellerteam ist es auch dieses Mal wieder gelungen Wein zu cuvéertieren, welcher nicht nur bei...

Angenehm süffige, zart-fruchtige Rotweine von Saale-Unstrut sind Basis für diese Cuvée. Der Rebenwühler ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten.

Unser Rosé zeichnet sich durch ein duftiges Bukett und einen weichen, zarten Geschmack aus. Rosé-Weine von Saale und Unstrut erfreuen sich immer größerer Beliebtheit – nicht nur in den Sommermonaten. Mit dem erfrischenden Aroma von roten...