Goldriesling ( Wein des Monats Oktober/2017 IV )

Unser Goldriesling als Wein des Monats eignet sich auch perfekt als Terassenwein. Ja, auch hier gebe ich zu, das da gerade das Wetter nicht passt, aber für die schönen Abende im Früh- / Sommer 2018 sollte man einen Goldriesling im Keller haben.

Was ist ein Terrassenwein. Auf  alle Fälle ist es kein Wein mit geringer Qualität oder eine minderwertige Weinkategorie. Als Terrassenwein bezeichnet man einen Wein, den man bei 20°C und mehr an der frischen Luft trinkt. Meistens etwas kühler serviert.

Der Wein sollte frische haben, ebenso eine gute Ausgewogenheit zwischen Säure, Süße und Fruchtigkeit. Damit sehen wir schon, warum hier der Goldriesling ein schöner Terrassenwein ist.

Ebenso wichtig für einen Terrassenwein ist der Alkoholgehalt. Er sollte bei 11 bis 12 Prozent liegen. Ein Chardonnay mit 13.5 Prozent ist damit kein Terrassenwein. Damit sieht man auch, das es Weine gibt, die eben nicht als Terrassenwein geeignet sind.

 Es kommen sicher wieder Tage für Terrassenweine. Nutzen Sie also unseren 10% Rabatt für den Wein des Monats, um sich auf diese schönen Tage vorzubereiten. Es sit nichts schlimmer, als einen Wein trinken zu wollen und keinen Wein im Haus zu haben…

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