Weinempfehlungen für Weihnachten und Silvester

Ja, bald ist schon wieder Weihnachten. Dann kommen Silvester, Neujahr und weitere Festtage.

Kennen Sie das? Spätestens im November fragen wir uns, wo die Zeit schon wieder hin ist. Sollte Ihnen das bekannt vorkommen, haben wir den ersten Tipp für Sie: Fangen Sie rechtzeitig an, sich auf das Fest mit der Familie vorzubereiten. Wenn Sie dazu eine feste Struktur benötigen, zwingen Sie sich dazu, an einem Termin pro Woche organisatorische Dinge zu erledigen. Dazu gehört auch die Auswahl des richtigen Weins für das Weihnachtsfest.

 

Würstchen und Kartoffelsalat sind immer noch das beliebteste Gericht von Familien in ganz Deutschland an Heiligabend. Kein anderes Essen reicht in der Beliebtheit an dieses Gericht heran. Zu diesem guten und einfachen Gericht passt ein ebensolcher Wein.

 

Also keine schweren Rotweine, sondern leichte und vorzugsweise trockene Weißweine.

Meine Empfehlung:

  • Grauburgunder ( Durbacher Kochberg Grauburgunder trocken )

  • Rivaner ( Weingut Schönhals / Rheinhessen oder Weingut 8 Zeilen / Meißen)

  • Weißburgunder ( Weingut Thürkind / Saale-Unstrut )

  • Chardonnay ( Neuahrener Chardonnay Weissburgunder trocken )

 

An Silvester werde ich einen blumigen Cuvèe Sekt von schöner gelber Farbe und leicht grün perlenden Reflexen trinken. Dieser Sekt ist herrlich feinbeerig mit süßlichen Aromen exotischer Früchte wie Ananas, Maracuja und Pfirsisch. Seine stimulierende Frische macht ihn so angenehm.

 

Servieren Sie Durbacher „Edelleute“ zur Feier mit Freunden, zur Grillparty, zur Silvesterparty, zum Anstoßen auch auf die kleinen Dinge des Lebens. „Edelmann“ und „Edelfrau“ sind genau das Richtige, wenn gute Laune, Lebensfreude und mehr Spaß am Leben Ihr Motto ist. Edelfrau und Edelmann der Winzergenossenschaft Durbach.

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