Zwei Flüsse geben dem nördlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands den Namen Saale-Unstrut..

Die Weinregion in Mitteldeutschland zeichnet sich durch Weinberge, Steilterrassen, sehr alte Trockenmauern, Weinberghäuschen sowie Flusstälern aus. Es hat eine größe von ca. 760 ha und mit über 1000 Jahren Weinbau eine sehr lange Tradition. Von dieser Fläche liegen ca. 100 ha im Bundesland Thüringen und der Rest in Sachsen-Anhalt.
Gebietstypisch zeichnen sich die weine durch ein feines, fruchtiges Bukett mit mineralischen Nuancen aus. Im boden finden wir Muschelkalk, Buntsandstein, Lößlehm oder Kupferschiefer. in diesem Gebiet scheint die sonne ca. 1600 Stunden im Jahr und es fallen ca. 500 mm Niederschlag. Damit zählt es zu den niederschlagsärmsten Weinbauregionen Deutschlands.
Hauptrebsorten sind Müller-Thirgau, Weiß- und Grauburgunder, Bacchus, Riesling, Silvaner, Gutedel und Kerner.

Die Weinregion in Mitteldeutschland zeichnet sich durch Weinberge, Steilterrassen, sehr alte Trockenmauern, Weinberghäuschen sowie Flusstälern aus. Es hat eine größe von ca. 760 ha und mit über... mehr erfahren »
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Zwei Flüsse geben dem nördlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands den Namen Saale-Unstrut..

Die Weinregion in Mitteldeutschland zeichnet sich durch Weinberge, Steilterrassen, sehr alte Trockenmauern, Weinberghäuschen sowie Flusstälern aus. Es hat eine größe von ca. 760 ha und mit über 1000 Jahren Weinbau eine sehr lange Tradition. Von dieser Fläche liegen ca. 100 ha im Bundesland Thüringen und der Rest in Sachsen-Anhalt.
Gebietstypisch zeichnen sich die weine durch ein feines, fruchtiges Bukett mit mineralischen Nuancen aus. Im boden finden wir Muschelkalk, Buntsandstein, Lößlehm oder Kupferschiefer. in diesem Gebiet scheint die sonne ca. 1600 Stunden im Jahr und es fallen ca. 500 mm Niederschlag. Damit zählt es zu den niederschlagsärmsten Weinbauregionen Deutschlands.
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Erst in den letzten Tagen der Lese hat der André sein opulentes Bukett von frischen Kräutern und dunklen Fruchtaromen ausgebildet. Auf den tiefgründigen Lösslehmböden an Saale und Unstrut entsteht ein unverwechselbares Bukett. Ausgebaut...
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Blauer Zweigelt trocken - DQW -
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Unsere Riesling Auslese durfte nicht nur lange am Stock reifen, sondern hat auch im Keller eine zusätzliche Reifezeit bekommen um ihr optimales Potential entwickeln zu können. IhreAromen reichen von vollreifen Pfirsichen, über...
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Gipfelstürmer halbtrocken - DQW -
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Weil fruchtbetonte Weißweine mit dezenter Restsüße immer größeren Anklang finden, haben wir uns entschieden aus der großen Vielfalt der Rebsorten an Saale und Unstrut ein paar Klassiker miteinander zu vermählen. Neben der beliebten...
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Nachtsänger lieblich - DQW -
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Hier weichen wir, vom Landesweingut Kloster Pforta, unserer Leitlinie nur Trockene Rotweine auszubauen ein klein wenig ab. Doch unserem Kellerteam ist es auch dieses Mal wieder gelungen Wein zu cuvéertieren, welcher nicht nur bei...
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TIPP!
Sonnenfänger halbtrocken - DQW -
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In der harmonischen Vermählung von weißen und roten Trauben liegt die hohe Kunst der Weinkomposition. Unser Kellermeister beweist hierbei viel Gefühl für deren jeweilige Jahrgangscharakteristik. So kreiert er aus harmonischen aufeinander...
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
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Traubenräuber trocken - DQW -
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In der Herstellung einer harmonischen Cuvée liegt die hohe Kunst der Weinherstellung. Unser Kellermeister beweist dabei viel Gefühl für die jeweilige Rebsorten- Charakteristik. So kreiert er aus harmonisch aufeinander abgestimmten weißen...
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
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Angenehm süffige, zart-fruchtige Rotweine von Saale-Unstrut sind Basis für diese Cuvée. Der Rebenwühler ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten.
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