Die rote Rebsorte Domina stammt aus einer Kreuzung der zwei Rebsorten Blauer Spätburgunder und Portugieser. Sie hat ihren Namen der lateinischen Sprache zu verdanken, wo der Ausdruck „Domina“ „die Herrin des Hauses“ oder „die Meisterin“...

Die schwarzblauen, dünnhäutigen Trauben des Blauen Portugiesers bilden zarte Tannine und eine angenehme Säure aus. Daraus resultiert ein leichter, angenehmer Rotwein, der sich durch vollmundige Wildfrucht- und Waldbeerenaromen...

Riesling ist eine alte deutsche Rebe, die 1430 erstmals erwähnt wurde. Sie gilt als die Königin unter den Weißweinsorten und zählt mit ihrer Rasse und Eleganz heute zu einer der wichtigsten und besten Weißweintrauben. Sie eignet sich...

Grauburgunder besitzt rotgraue Trauben und bringt Weine mit einem vollen Bukett. Früher wurde der Graue Burgunder meist mit dem Synonym "Ruländer" bezeichnet. Dies waren aber meist süße und gehaltvolle Weine, während hingegen der Graue...

Der Müller-Thurgau gilt als erfolgreichste Neuzüchtung weltweit. Nach neuesten Erkenntnissen entstand er aus einer Kreuzung von Riesling und der Madeleine royal. Müller-Thurgau wird sehr zeitig nach der Ernte abgefüllt. Seine Vorzüge...

Ein aromatischer, extraktreicher Wein der Einzellage "Gröster Steinberg". Dieser Wein ist pikant, fruchtig und spritzig. Es ist ein eleganter, vollmundiger Wein mit einem Bukett von Apfel, Aprikose, Ananas und Zitrus, durch die milde...

Diese Rebsorte stammt aus Österreich. Sie heißt Blauer Zweigelt, Rotburger oder Zweigeltrebe. Sie wurde 1922 von Dr. Fritz Zweigelt entwickelt, in dem er Blaufränkisch mit St. Laurent kreuzte. Er erlangt relativ früh seine Reife, bringt...

Silvaner ist eine traditionelle Weinsorte der Saale-Unstrut-Region. Er hat eine filigrane Struktur bei einem harmonischem Zusammenspiel von Säure und Restsüße und duftet nach Äpfeln. Er passt sehr gut zu leichten Fischgerichten und Salaten.

Der Zweigelt stellt nur geringe Ansprüche an das Anbaugebiet, reift relativ früh und bringt hohe Erträge. In der Nase erinnert er an frische Schattenmorellen. Der Blaue Zweigelt ergibt einen dunkelroten, körperreichen Wein. Man genießt...

Dieser Kerner besticht durch seinen fruchtigen Geschmack. Seine fruchtigen Aromen und seine grünlich - gelben Nuancen, erinnern an reife Ananas und Pfirsich. Mit seiner rassigen Säure harmoniert er hervorragend zu deftigem...

Im 14. Jahrhundert war der Weißburgunder als „Pinot blanc“ bekannt. Warscheinlich ist er aus einer Mutation des Grauburgunders (Ruländers) entstanden. 200 Jahre später verbreitete sich die Rebsorte über Europa und den deutschen Raum. Der...

Ein toller Wein der "Gröster Steinberg". Der Muschelkalk-Lößboden hat einen frischen, fruchtigen Sauvignon blanc hervorgebracht, der mit seinen herrlichen Stachelbeeraromen und den leicht vegetabilen Noten ein langanhaltendes...